News
17/02/2017
Assemblea AIAMS con rinnovo Consiglio Direttivo
16/02/2017
Incontro soci AIAMS Piemonte
31/01/2017
I mulini da colori
23/11/2016
Novità editoriale AIAMS: "MULINI STORICI: Conoscenza e modi d'uso"

Archivio News


Eventi
Festa dei Mugnai al Mulino Lentino
Cartolina Mugnai 2016 sito
Nibbiano Val Tidone (PC)
20 novembre  20 novembre

Archivio Eventi




Frantoio da olive

Il frantoio da olive era il più diffuso, per funzionare aveva bisogno di molta acqua corrente, sia per muovere le ruote, che per le diverse fasi di lavorazione. Il Ciclo di produzione dell'olio si divide in 6 fasi essenziali: il lavaggio delle olive, la frangitura, la gramolatura, la spremitura, la separazione e lo stoccaggio.